Bahan-bahan:
- 350 gr buncis muda, potong-potong
- 1 bungkus tauco
- 15 buah cabai hijau, iris tipis
- 1 keping petai
- 250 gr tempe
- 1 sdm air asam
- 250 gram santan
- 3 siung bawang merah (dihaluskan)
- 1 siung bawang putih (dihaluskan)
Cara membuat sayur buncis
- Siapkan bahan tumisan cabai hijau dan 3 sendok makan minyak goreng hingga matang
- Siapkan santanya dan masukan sembari di aduk
- Masukan tauco, buncis, tempe, petai dan air asam, masak sampai matang angkat dan sajikan hangat.
Tentu saja olahan sayur buncis ini sangat cocok bagi anda yang tidak menyukai pedas, karena buncis akan memberikan rasa manis yang akan menemani santapan anda bersama keluarga.
